Lundi 17 juin 2013, François Weil, Recteur de l’académie, Chancelier des universités de Paris, et Dominique Mircher, Directeur des Ressources humaines et des Affaires Sociales Accor en France, ont signé une convention de partenariat visant à promouvoir l’insertion professionnelle des jeunes dans la grande diversité des métiers de l’hôtellerie restauration.

Inscrit dans la continuité de l’accord-cadre de coopération signé le 18 avril 2012 par Accor et le Ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative, cette convention formalise un partenariat initié il y a 15 ans et devrait permettre, comme l’indique François Weil, « d’aller encore plus loin : développer les actions en faveur de l’information et l’orientation, favoriser l’insertion des élèves en situation de handicap, multiplier les échanges de compétences dans le cadre de la formation des personnels ainsi que permettre une meilleure insertion professionnelle pour les élèves des 4 établissements parisiens qui ont fait le choix de ces formations d’excellence. »

Cette convention se structure ainsi autour de 3 axes forts :

• développer l’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration auprès des jeunes
• renforcer l’efficacité de la formation professionnelle, et plus spécifiquement celle de jeunes en situation de handicap grâce à une meilleure interaction entre l’école et l’entreprise
• augmenter l’employabilité des futurs collaborateurs Accor

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